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山药烘干机巧用空气能热源制作绿色食品山药干

2018-12-14

在传统的山药干制作工艺中,较常用的方法一般是将山药切成厚薄均匀的薄片,然后把切好的山药薄片放在火炕架上,不能重叠,火过猛,易将山药片烧焦变味,颜色发黑形成离层、空壳;火过小,炕的时间长,也会影响其品质。另外,烘干山药还有一个值得注意的问题,就是不能影响山药干的药性。山药烘干机巧用空气能热源制作绿色食品山药干。
 
山药烘干机巧用空气能热源制作绿色食品山药干
 
由于传统工艺完全采用手工劳作,加工质量和安全卫生得不到有效的保证,而且每年的产量也十分有限,更重要的是很难保证炕干后的山药干药性不变。随着市场需求的不断提高,将空气能作为热源的山药烘干机就能很巧妙的解决以上的问题,山药烘干机不仅能够提高山药干的烘干速度,也能提高山药干的营养价值。山药烘干机更是巧用空气能作为热源制作出绿色食品的山药干。
 
作为新型技术的热泵烘干系统,空气能山药烘干机是一种不采用电加热丝加热或其他热源辐射加热的除湿干燥设备,具有节能、环保、安全等优点,在能源消耗和干燥成本方面具有明显优势。并且是针对山药这种对烘干工艺较高的物料,山药烘干机能够将山药的药性尽可能的保留。
 
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