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产品知识

热泵烘干工艺之预热

2018-05-07

热泵烘干机,几乎所有的物料生产工艺中必不可少的一类烘干设备,在号召绿色环保、低能|的市场环境中,老式的烘干设备已不能满足新时代的生产需求,而为了迎合市场,热泵烘干技术应运而生。热泵烘干技术是一种温和的、接近自然的干燥方式,更适合大部分农产品、药材等热敏性物料的干燥。
 
 

 
在热泵烘干技术中,预热是大多数物料烘干前需要做的 步,因为通常情况下,热泵烘干的温度要求是高于环境温度的,特别是在气温低的时候或者北方地区,预热显得更加重要。预热阶段由于烘干房初始温度较低,物料水分蒸发较少,因此湿度相对较低,一般只加热不进行排湿,以保证物料迅速升温达到物料内外温度平衡。空气湿度越大,热焓值越高,导热效果越好。
 
预热时间长短需要根据物料属性、物料数量和环境温度来确定,一般为两个三个小时即可,预热温度通常不能太高, 好稍微低于物料烘干的本身温度要求,如果温度太高可能导致物料外观和颜色的变化以及营养成分的流失,比如碎裂、变黑等等。以竹笋烘干为例,前期预热阶段约为两小时,预热温度设置为45℃,预热阶段结束后再慢慢升温达到60℃左右,如果预热阶段温度太高则会导致竹笋爆浆。也有一些前期需要快速升温的物料,预热阶段的温度也很高,烘干房内处于高湿的状态。
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